طريقة عمل الكنتاكي الدجاج بالصور / طبخ جزائري
تكفي 8اشخاص
المكونات
(قطع من الدجاج.كوب ماء معدنية.كوب حليب.بيضة.دقيق.ظرف B.B.فلفل اسود.حرارت .زنجبيل مطحون.شوية ملح.واي نوع من البهارت للدجاج
الطريقة:
تخلط كل المقادير في صحن وتحطي كل الدجاج وبعدها تسكري عليهم بالنيلون الاصق وتخليهم فترة للتبيله
بعدها تغمسي بالدقيق
ويقلي في الزيت يكون مغمور بالزيت وعلا نار هادئة جدا حتي ينضج من الداخل
تكفي 8اشخاص
المكونات
(قطع من الدجاج.كوب ماء معدنية.كوب حليب.بيضة.دقيق.ظرف B.B.فلفل اسود.حرارت .زنجبيل مطحون.شوية ملح.واي نوع من البهارت للدجاج
الطريقة:
تخلط كل المقادير في صحن وتحطي كل الدجاج وبعدها تسكري عليهم بالنيلون الاصق وتخليهم فترة للتبيله
بعدها تغمسي بالدقيق
ويقلي في الزيت يكون مغمور بالزيت وعلا نار هادئة جدا حتي ينضج من الداخل
تعليقات
إرسال تعليق