طريقة تحضير البسبوسة بالفواكه الجافة

لا شك أن حلوى البسبوسة يحبها الكثيرون، لذا ارتأيت أن أقدم لكم وصفة ثانية لكيفية تحضير البسبوسبة مع إضافة الفواكه الجافة لها، يمكنك سيدتي أن تجربي طريقة تحضير البسبوسة بالفواكه الجافة اللذيذة وتقدميها لعائلتك وإن شاء الله ستنال رضاك.

حلوى البسبوسة بالفواكه الجافة

المقادير:

• كأس صغير من مسحوق السكر؛

• كأس صغير من جوز الهند مبشور؛

• كأس صغير مملوء بتشكيلة من الزبيب، الجوز واللوز المفرومين؛

• كأس صغير من الحليب الطري؛

• ياغورت طبيعي

• كأس صغير ونصف زبدة؛

• كأسان صغيران من السميد الغليظة (دقيق خشن).

التزيين:

• نصف كأس من العسل؛

• ربع كأس صغير ماء الورد؛

• حبات من اللوز المسلوق والمقشر؛

طريقة التحضير

• أولا: في إناء زجاجي نضع كل من السميد، الكوك والفواكه الجافة ونخلطهم جميعا بشكل جيد؛

• ثانيا: نقوم بإضافة كل من الحليب والياغورت مع الخلط؛

• ثالثا: أضيفي للخليط الزبدة المذابة مع التحريك الجيد؛

• رابعا: نحضر صفيحة فرن مدهونة بالزبدة ونضع الخليط فيها، ثم تدخل إلى الفرن الساخن بدرجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة إلى 20 دقيقة حتى تنضج جيدا؛

تزيين البسبوسة:
في كاسرول نسخن كل من العسل وماء الورد ثم نصبه مباشرة بعد إخراج البسبوسة من الفرن، بعد ذلك نقطعها على شكل مربعات صغيرة ونضع في كل واحدة حبة من اللوز وتقدم للعائلة والأحباب باردة بالصحة والهنا.