كيفية تحضير طاجين الزيتون بالكفة
بطريقتين مختلفتين
اولا بالصلصة فقط
اغسلي الزيتون و اتركيه يغلي لمدة ربع ساعة
ثم في الطاجين ملعقتين زيت و ثوم مبشور فلفل اسود و الفطر ضعي فوقها الزيتون و الكفتة و الطهو مدة نصف ساعة
و سيكون شكل طبقك كالتالي لاحظي في الصورة لون الصلصة
و الطريقة الثانية طبق الزيتون بالمرق
اغسلي الزيتون و اتركيه يغلي لمدة ربع ساعة
ثم في الطاجين حضري
طماطم مطحونة
بصلة مطحونة
فلفل اسود
ماء و ملعقة زيت
ضعيها مع الكفتة و الطهو لمدة 45 دقيقة
انظري لون المرق و طبقك بالشكل التالي
ادعمنا بلايك او تعليق ليصلكم كل جيديد
تعليقات
إرسال تعليق